Tuile de lait

La tuile de lait est un dessert le plus apprécié des enfants, deux tranches au goût de cacao renfermant une généreuse crème de lait.

Pâté de Pâques

Le pâté de Pâques est une recette de pâté salée farcies de viande hachée de veau, de dinde...

Salade de calamars et d’artichauts

Salade de calamars et d'artichauts est une recette italienne fraîche aux encornets, artichauts, olives, poivron et citron.

Parmigiana d’aubergines

La Parmigiana d’aubergines est une recette italienne traditionnelle aux aubergines frites, tomate, mozzarella, pecorino et basilic.

Sfincione

Recettes de Base

Tradition Régionale

Pâte à pizza haute hydratation : la recette italienne pour une pizza légère, alvéolée et croustillante

Découvrez la pâte à pizza haute hydratation à 70% : recette italienne, fermentation lente, croûte alvéolée et cuisson parfaite.
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