Recettes Italiennes

Gâteau Mimosa : un dessert rend hommage à la femme

Le gâteau mimosa est bien plus qu'un simple dessert. Elle est chargée de symboles et de traditions, rendant hommage à la magnifique fleur Mimosa...

Café calabrais

Le Café calabrais, avec ses arômes envoûtants et ses saveurs riches, est bien plus qu'une simple boisson - c'est un rituel quotidien, une célébration...

Courgettes à la béchamel

Délicieusement simples à préparer et réconfortantes à souhait, les courgettes à la béchamel sont un plat qui séduira à coup sûr toute la famille....

Tartare de saumon

Le tartare de saumon est un plat facile à préparer, à base de quelques ingrédients seulement et très rapide à préparer. Malgré cela, c'est...
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Mezze maniche all’acqua pazza et calamars sautés

Les Mezze maniche all'acqua pazza avec calamars sautés offrent une entrée originale idéale pour les saisons froides. Cette recette s'inspire de la tradition napolitaine...

Poisson all’acqua pazza

Découvrez les délices de la cuisine méditerranéenne avec notre recette de poisson all'acqua pazza "poisson à l’eau folle". Cette préparation authentique met en valeur...

Cheveux d’ange au bœuf et aux légumes

Découvrez une recette délicieuse et réconfortante pour les froides journées d'hiver : les cheveux d'ange au bœuf et aux légumes. Cette création savoureuse allie...

Lasagne de pommes de terre à la béchamel et au jambon

La lasagne de pommes de terre à la béchamel et au jambon est l'idée parfaite pour remplacer la recette classique de lasagne par une...
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Café shakerato au cacao et vanille

Découvrez une alternative rafraîchissante au café expresso traditionnel avec notre café shakerato au cacao et à la vanille. La recette de base simple associe café...

Casoncelli à la Bergame

Découvrez les célèbres casoncelli à la bergamasque, l'un des plats traditionnels les plus réputés de la région de Bergame. Initialement conçus pour utiliser les restes...

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