Recettes Italiennes

Rouleaux d’aubergines et fontina

Les rouleaux d’aubergines farcies au fromage fontina offrent une entrée légère et raffinée, simple à préparer. La fontina, fromage d'excellence, est un incontournable de...

Pandoro

Le Pandoro est un gâteau en forme d’étoile au cœur doré et moelleux. Tout comme le panettone, c’est un produit phare des fêtes de...

Polpettone

Le Polpettone est un deuxième plat de viande typique de la cuisine italienne, un grand classique de la table festive et dominicale. C'est un pain...

La Panzanella toscane

La Panzanella est une salade très antique provient de la tradition paysanne de la région de Toscane. Cette salade est un plat très facile...
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Gâteau de pommes de terre

Le gâteau de pommes de terre, en italien gateau, gatò ou gattò di patate, est un plat unique d’origine napolitaine. Rustique et simple, mais...

Tagliatelle paglia e fieno au citron

Plongez dans l'authenticité et la fraîcheur de la cuisine italienne avec notre recette de tagliatelle paglia e fieno au citron agrémentée d'une touche de...

Pâtes à la sicilienne

Les pâtes à la sicilienne, plus connues en Italie sous le nom de "Pasta alla Norma", sont un plat traditionnel de Sicile, et notamment...

Carpaccio de saumon

Le carpaccio de saumon est une recette de poisson très facile, rapide et très savoureuse. Il peut être servi comme petite entrée ou comme...
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Tartare de tomates multicolore

Le Tartare de tomates multicolore est une explosion de saveurs estivales dans chaque bouchée. Préparé avec des tomates juteuses de différentes couleurs, des olives...

Poule aux légumes verts

La poule aux légumes verts est une délicieuse recette minceur qui combine des saveurs exquises avec une touche d'originalité. Personnes : 4 Temps total : +2...

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