Recettes Italiennes

Les spécialités gastronomiques à goûter en Sicile

La cuisine sicilienne est la cuisine qui se pratique dans l'île de Sicile, en Italie. Bien qu'elle soit principalement fondée sur la cuisine italienne,...

Panelle

Les panelle sont une des spécialités gastronomiques « de rue » de la province sicilienne de Palerme, également connues dans celles de Trapani, Agrigente...

Sfincione

Sfincione (sfinciuni ou spinciuni en sicilien) est une sorte de pizza caractéristique de la province de Palerme. Le sfincione peut être dégusté seulement à Palerme...

Granita aux amandes

La Granita aux amandes est un dessert typique de la cuisine sicilienne. Cette boisson fraîche voire glacée se déguste lors de la saison d'été afin...
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Pizza farcie à la ricotta, épinards et mozzarella

Recette de pizza farcie à la ricotta, épinards et mozzarella Personnes : 6 Temps total : 60 min Temps de cuisson : 40 min Difficulté : Moyen Ingrédients 1...

Crêpes à la mortadelle et au fromage asiago

Avec les crêpes farcies de mortadelle et assaisonnées d’une sauce au fromage asiago, vous aurez un hors-d’œuvre vraiment savoureux, à vous pourlécher les babines....

Tiramisu façon macaron au citron

Tiramisu façon macaron au citron.. Une recette traditionnelle et toujours aussi appréciée au moment du dessert. Personnes : 4 Temps total : 45 min Temps de cuisson...

Lasagnes bœuf et mozzarella

Lasagnes bœuf et mozzarella, la recette des véritables lasagnes italiennes. Personnes : 4 Temps total : 180 min Temps de cuisson : 160 min Difficulté : Moyen Ingrédients 250...
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Saumon à la pancetta avec pesto de persil

Un déjeuner riche et gourmand à base de saumon et de pancetta, le tout agrémenté de pesto au persil. Associez le saumon et la pancetta...

Salade Caprese

La salade caprese est une spécialité culinaire italienne traditionnellement originaire de l'île de Capri en Campanie. La salade caprese est composée de tomates et de...

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