Recettes Italiennes

Cheesecake aux pêches et amaretti

La Cheesecake aux pêches et amaretti est un délice estival qui allie le croquant des amaretti, la douceur crémeuse du fromage, et la fraîcheur...

Arancini de riz siciliens

Les arancini de riz siciliens sont une spécialité emblématique de la cuisine de rue, mais ils ne se limitent pas à cela. Farcis de...

Spaghetti à la Pantesca

Les spaghetti à la pantesca sont probablement le plat de pâtes le plus emblématique de l'île de Pantelleria. Facile et rapide à préparer, cette...

Gâteau girafe

Le gâteau Girafe est un dessert surprenant et amusant, parfait pour les fêtes d'anniversaire des enfants ou pour étonner vos invités ! Ce gâteau est...
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Canazzo

Le Canazzo est une recette typique de Sicile : une manière facile et rapide de consommer les légumes de saison de façon différente et...

Parmigiana d’artichauts et pommes de terre

Découvrez une variante facile, savoureuse et originale de la classique parmigiana d'aubergines, idéale en plat principal ou en plat unique. La parmigiana est un...

Crème au citron

Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. Avec seulement trois ingrédients, cette crème au citron est devenue un phénomène viral sur les...

Oeufs en purgatoire

Les oeufs en purgatoire sont une recette traditionnelle de la Campanie. Cette préparation consiste à cuire les œufs dans une sauce tomate, ce qui...
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Tiramisù aux fraises

Le tiramisù aux fraises est une variante délicieusement fruitée du célèbre dessert italien. Avec ses couches de biscuits savoiardi imbibés de sirop de fraises,...

Haricots verts au parmesan

Les haricots verts au parmesan sont un plat riche qui peut être servi en accompagnement ou en plat principal. Cette recette facile et rapide...

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