Beignets aux pommes facile

Ingrédients

120 g de farine
100 ml de lait
1 cas de cannelle
1 œuf
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
3 pommes

Préparation

1. Verser le lait dans un saladier et ajouter l’oeuf.
2. Incorporer la farine mélangée à la levure.
3. Ajouter le sel et la cannelle.
4. Evider et éplucher les pommes,les couper en rondelle de 3 mm et les saupoudrer avec un peu de sucre .
5. Faire chauffer l’huile de friture.
6. Plonger les rondelles de pommes dans la préparation ensuite dans l’huile de friture.
7. Faire frire des 2 côtés puis les égoutter sur du papier absorbant.
8. Saupoudrer de sucre glace et servir tiède.