Beurre de cacahuète maison

Ingrédients

250 g de cacahuètes non salées
1 c. à s. de sucre
1 c. à s. d’huile de pépins de raisin
1 pincée de sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 200° C.
2. Faire dorer les cacahuètes au four pendant environ 5 min de cuisson, On les veut juste dorées, pas cramées.
3. Faire sortir les cacahuètes du four et laisser les refroidir complètement. .
4. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur.
5. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte.
6. Plus vous mixer longtemps plus le beurre de cacahuète sera lisse et liquide.