Brownies aux cerises

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Des brownies au chocolat et aux cerises, une mignardise chocolatée qui ne se refuse pas.

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Personnes : 6
Temps total : 60 min
Temps de cuisson : 45 min
Difficulté : Facile

Ingrédients

  • 250g Chocolat noir pâtissier
  • 180g Cerises dénoyautées
  • 150g Sucre
  • 150g Beurre doux
  • 120g Farine
  • 3 Oeufs
  • 1 sachet Sucre vanillé

Méthode de préparation

1 Préchauffez le four à 160°C et beurrez un moule.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.

2 Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

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3 Ajoutez la farine tamisée dans le chocolat fondu et mélangez avec un fouet. Ajoutez ensuite le mélange des oeufs et du sucre ainsi que le sachet de sucre vanillé.

4 Incorporez les cerises dans la pâte et mélangez délicatement avec une spatule.
Versez la préparation dans le moule et enfournez le tout pendant 45 minutes. Laissez refroidir avant de servir.

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