Clafoutis au kiwi

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Parts:6
Prép:15 min
Cuisson:40 min

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Ingrédients
6 Kiwis
6 Oeufs
120g Sucre en poudre
3 c.à soupe Farine
30cl Crème liquide entière


Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°. Beurrez légèrement un moule. Pelez et découpez les kiwis en quartiers.
  2. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre en poudre. Ajoutez la crème et la farine. Mélangez énergiquement jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  3. Versez la préparation dans le moule. Déposez les quartiers de kiwi sur la pâte. Enfournez environ 40 minutes en surveillant la cuisson.
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