Confiture de grenades

Ingrédients
1 kg de grenades.
Du l’eau selon le besoin.
200 g d’amandes .
100 g de graines de sésame.

Préparation

1. Éplucher les grenades et ne garder que les graines. Les rincer.
2. Dans une casserole,verser les graines de grenades ,ajoutez un peu d’eau de façon à ce que les fruits soient recouverts de liquide.faire bouillir.
3. Baissez ensuite le feu et laissez mijoter une vingtaine de minutes en remuant du temps en temps jusqu’à ce que les fruits soient bien fondus et recouverts d’un beau sirop de sucre.
4. Verser les amandes (coupées en 4 ou concassées) et les graines de sésame.
   Remplir les bocaux, les fermer.
5. La conservation :La confiture se conserve de 6 à 8 semaines au réfrigérateur une fois ouverte.