Cookies aux m&m’s

Ingrédients

250 g de farine

150 g de sucre roux

1 œuf

150 g de M&M’s

100 g de beurre

une pincée de bicarbonate de soude

Préparation

1. Dans un saladier, mettez le beurre pommade et ajoutez le sucre mélangez. Incorporez ensuite l’œuf et mélangez de nouveau avant d’ajouter la farine préalablement mélangée au bicarbonate de soude.
2. Mélangez à la cuillère pour former une pâte assez molle et continuez avec les mains sans trop travailler. Finissez en incorporant les M&M’s à la pâte.
3. Si le mélange est trop collant, le laisser un moment au frigo, puis formez des boules de la taille d’une grosse noix et disposer-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson, en appuyant dessus légèrement.
4. Faites cuire 15 minutes environ à 180 C puis laissez refroidir