La recette de crème à l’orange est une crème facile à préparer pour un dessert savoureux.
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Personnes: 4
Temps total : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Difficulté : Très Facile
Ingrédients
- 50 cl Jus d’orange
- 15 cl Lait
- 100 g Sucre
- 3 Oeufs
- 20 g Maïzena
Méthode de préparation de la crème à l’orange
1 Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la Maïzena, le lait et le jus d’orange, et mélangez bien.
2 Faites chauffer la préparation dans une casserole à feu moyen pendant 10 minutes sans cesser de remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.
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3 Répartissez la crème dans des ramequins et laissez refroidir avant de les réserver au réfrigérateur pour 3 heures minimum. Servez bien frais.
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Moi je la fais mais sans lait comme je suis intolérante au lait.
Par contre je mets 65 cl d’orange.
Et s’est très bon.
Enjoy!
Moi plutôt je mets de la farine à la place de la maizena
le zeste d’orange tu as oublie je crois?