Crostinnis tomate mozzarella

Ingrédients pour 2 personnes

2 tranches de pains
Jambon cru (2 par personnes)
2 tomates
1 filet de huile d’olive
Mozzarella
Basilic

Préparation

1. Faites chauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Faites griller vos tranches de pain au grille-pain.
3. Puis frottez-les avec la pulpe de tomate, que vous aurez au préalable coupée en 2.
4. Vous pouvez également rajouter de fines tranches de tomates par dessus.
5. Rajouter 1 filet d’huile d’olive sur vos tranches de pain.
6. Disposez le jambon cru, et des bouts de mozza par dessus.
7. Enfourner pendant 15 min, sur le haut du four (jusqu’à ce que la mozza soit fondue).
8. Saupoudrer de basilic frais (ou congelé).