Dentelles

Ingrédients

115 g de farine fluide

115 g de cassonade brune

115 g de beurre

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à café canelle

Préparation

1. Préchauffez le four à 180° C.
2. Tapissez la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
3. Faire fondre le beurre, le sucre et le miel.
4. Incorporez la farine et la canelle.
5. Mélangez bien.
6. Prélevez des noisettes de pâte et disposez-les sur la plaque du four, en les espaçant bien.
7. Faites cuire 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les tuiles soient dorées.
8. Décollez-les de la plaque à l’aide d’une spatule, et laissez-les refroidir sur une grille.