Pâques

Agneau à la romaine

Agneau à la romaine : agneau rôti tendre avec une savoureuse sauce aux anchois et herbes aromatiques. Parfait pour le déjeuner de Pâques.

Crescia de Pâques

La Crescia de Pâques est une spécialité salée traditionnelle de l'Ombrie et des Marches, préparée spécialement pour Pâques. En forme de dôme, elle est...

Lasagne à la ricotta et aux épinards

La lasagne à la ricotta et aux épinards est une délicieuse variante des traditionnelles lasagnes. Une entrée savoureuse associe à merveille la douceur de...

Pan di Ramerino

Pan di Ramerino est un pain moelleux et sucré typique de la Toscane. La pâte à pain levée contient des raisins secs et du...

Timballo di scrippelle à la Teramana

Le Timballo di scrippelle est une recette typique des Abruzzes qui est préparée pour des occasions importantes, comme Noël ou le déjeuner de Pâques. Cette...

Langoustines aux trois oeufs

Les langoustines aux trois œufs est un plat facile à préparer peut être un entré délicieux pour la fête de Pâques. Personnes : 4 Temps total...

Anolini au bouillon

Les anolini au bouillon sont des pâtes farcies typiques originaires de la province de Piacenza et également répandues dans la province de Parme. Les anolini...

Tortano

La tradition gastronomique italienne foisonne de recettes typiques liées inexorablement aux fêtes d’obligation. A Naples, à Pâques, on se divise entre qui préfère le...

Pâté de Pâques

Le pâté de Pâques est une recette de pâté salée farcies de viande hachée de veau, de dinde et d’œufs. Personnes: 8 Temps total : 90...

Recettes à essayer