Gâteau à l’eau

Le gâteau à l’eau est un dessert très simple à préparer, mais quand même excellent. Idéal également pour les enfants, car il est léger.
c’est un dessert léger et très simple, qui n’implique pas l’utilisation d’œufs ni de produits laitiers. Le gâteau à l’eau est également idéal si vous avez des invités végétaliens, car il ne contient pas d’ingrédients d’origine animale. Il contient peu de calories, et surtout il s’adapte à différentes variantes.
Essayez cette recette et préparez-vous pour de délicieuses collations.

Personnes: 6
Temps total : 60 min
Temps de cuisson : 45 min
Difficulté : Très Facile

Ingrédients

• 380 ml d’eau (ou du jus d’orange fraîchement pressé si vous souhaitez un gâteau plus parfumé)
• 370 g de farine 00
• 250 g de sucre
• 80 g d’huile de graines
• Zeste de citron râpé (ou vanille extraite de la gousse)
• 1 sachet de levure chimique

Méthode de préparation du gâteau à l’eau

1 Prenez un bol et tamisez ici la farine et la levure. Ajoutez ensuite le sucre et le zeste de citron.
A part, faire mixer l’huile et l’eau et bien mélanger.

2 Petit à petit, ajoutez le mélange d’ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélangez.

3 Pendant ce temps, chauffez le four à 180°C et, une fois la température atteinte, transférez le mélange sur une plaque à pâtisserie graissée d’huile et faites cuire au four environ 45 minutes.

4 Vérifiez toujours la cuisson avec un cure-dent avant de sortir le gâteau du four. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace.