Personnes : 4
Temps total : 5 min
Temps de cuisson :
Difficulté : Très Facile
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Ingrédients
- 12 tranches Jambon cru italien
- 200 Ricotta
- 2 cuillères à soupe Mascarpone
- Quelques brins Ciboulette
- Sel, poivre
Méthode de préparation
1 Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Dans un bol, mélangez la ricotta avec le mascarpone et la ciboulette, salez et poivrez.
2 Déposez une cuillère à soupe de préparation à la ricotta sur chaque tranche de jambon, puis roulez chaque tranche sur elle-même pour former un petit rouleau.
3 Arrosez d’un filet d’huile d’olive, et réservez au frais en attendant de servir.
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4 Arrosez d’un filet d’huile d’olive, et réservez les involtini à la ricotta au frais en attendant de les servir.
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et la mascarpone on la met ou ?
Bonjour 1ère étape: Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Dans un bol, mélangez la ricotta avec le mascarpone et la ciboulette, salez et poivrez.
Mais vous mangez ces délices à quel moment du repas ??
A l’apéro biensûr !