Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné

Des mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné facile à préparer en moins de 30 minutes.

Personnes: 4
Temps total : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Difficulté : Très Facile

Ingrédients

• 1 Plaque de saumon fumé de 160 g
• 250 g Mascarpone
• 1 Citron
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Méthode de préparation

1 Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel,poivre, et de ciboulette hachée finement. Mélanger le tout.

2 Prendre une tranche de saumon, napper de l’appareil (environ 1 cm), recouvrir à nouveau d’une tranche de saumon, et répéter l’opération 3 fois.

3 Filmer et entreposer au congélateur 10 à 15 min pour qu’il durcisse.
Trancher immédiatement, votre Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné est prêt.