Antipasti

Mousse d’asperges et avocats

Parts:4 Préparation:20 min Ingrédients 10 Asperges blanches 2 Avocat 1 Citron 100g Fromage blanc Sel, poivre Préparation Découpez les asperges et les avocats en gros morceaux. Dans un bol, mixez les deux...

Aubergine farcie délicieuse et légère

Ingrédients pour 2 personnes 1 aubergine 1 tomate 15 olives ½ oignon 1 petit oeuf Parmesan Huile d’olive Pignons Préparation Laver les aubergines et les couper en deux dans le sens de la...

Pain de mie gratiné au fromage

Préparation:15 min Cuisson:20 min Ingrédients 8 tranches Pain de mie 4 tranches Jambon 200g Gruyère 90g Beurre 80g Gruyère râpé 60cl  Lait 50g Farine Sel, poivre Préparation  Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches...

Chou-fleur rôti aux échalotes

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:30 min Ingrédients 1 Chou-fleur 4 Echalotes 6 gousses Ail 1 c.à soupe Huile d'olive 1 c.à soupe Jus de citron Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 200°. Recouvrez une...

Tartines à l’avocat, au chèvre et noix

Préparation:20 min Ingrédients 4 tranches Pain de campagne 2 Avocats 1 Fromage de chèvre 1 Citron 40g Cerneaux de noix Préparation Découpez les avocats en petits morceaux. Emiettez le chèvre. Pressez...

Oeufs cocotte faciles

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:16 min Ingrédients 8 Oeufs 8 c.à soupe Crème fraîche épaisse 1 bouquet Aneth Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 160°. Beurrez les ramequins. Ciselez l’aneth. Au fond...

Galettes de saumon

Parts:6 Préparation:15 min Cuisson:40 min Ingrédients 600g Pommes de terre 300g Pavés de saumon 120g Chapelure 1 Oeuf 20g Aneth 1 c.à soupe Huile d'olive Sel, poivre Préparation Epluchez et découpez les pommes de terre...

Muffins aux carottes et lardons

Parts:4 Préparation:20 min Cuisson:10 min Ingrédients 3 Carottes 200g Lardons 1 Oignon 70g Farine 1 Oeuf 50g Lait 20g Gruyère râpé 10g Ciboulette 1/2 sachet Levure chimique Poivre Préparation Préchauffez le four à 190°. Epluchez et râpez les...

Beignets de ricotta

Parts:6 Préparation:30 min Cuisson:20 min Ingrédients 500g Ricotta 400g Farine 4 Oeufs 1 Citron 40g Beurre 10g Ciboulette Sel Préparation Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux. Retirez-le du...

Pois chiches grillés

Les pois chiches grillés est une idée pour un apéro sain et gourmand, découvrez notre recette facile aux épices Italiennes. Personnes : 2 Temps total :...

Recettes à essayer