Antipasti

Quiche aux petits pois

Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 3 œufs 250 g de pancetta 250 g de petits pois frais en cosses 25 cl de crème liquide entière 80 g de...

Muffins salés façon pizza

Découvrez la recette des muffins salés façon pizza, facile aux saveurs italiennes avec tomates, olives, fromage et herbes de Provence.

Pommes de terre farcies au bœuf

Ingrédients 8 pommes de terre moyennes 400 g de bœuf haché 2 oignons finement coupés 1 œuf 2 cuillerée à soupe de persil haché 1 gousse d’ail écrasée 1 cuill. à...

Cannelloni de crêpes au poulet et aux champignons

Ingrédients pour 6 personnes 24 crêpes 500 g de blanc de poulet 4 petits oignons 300  g de champignon Une poignée de persil haché Poivre noir, curry, sel et huile...

Tarte aux légumes grillés

Ingrédients Pâte feuilletée 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 aubergine 1 courgette 200 ml de crème liquide 2 œufs 1 cuillère à café de basilic frais ciselé 1 pincée d’herbes de Provence 2...

Beignets de mozzarella

Ingrédients pour 6 personnes 250 g Mozzarella 50 g Farine de blé 90 g Chapelure de pain 2 œufs Poivre noir Huile de friture Sel Préparation Égoutter la mozzarella et la couper...

Torsades feuilletées au parmesan

Ingrédients pour 4 personnes Une pâte feuilletée Parmesan Sel, poivre, basilic Beurre fondu (très maléable) 1 œuf battu Préparation Déroulez la pâte feuilletée encore froide (important pour la découpe...

Croquettes de poulet

Ingrédients  300 g de chair de blanc de poulet cru 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 1 petit oignon 1 cuillère à café de cumin 1/2 botte...

Ragoût d’escargots

Ingrédients pour 6 personnes 200 escargots 6 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail 30 g de basilic 30 g de persil 2 pincées de fleur de thym Sel, poivre Préparation Faire saisir les escargots, puis ajouter les 2 oignons...

Petits Pains fourrés

Ingrédients 2 tasses de lait chaud 1 tasse d'eau 2 cuillères à soupe de sucre 1 tasse d'huile 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure...

Recettes à essayer