Antipasti

Palmier tomate

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 18 quartiers de tomates séchées 180 g de fromage de chèvre frais Quelques brins de ciboulette   Préparation Couper les tomates séchées en morceaux et les mettre dans un robot avec le fromage...

Samoussa aux saveurs d’Italie

De la samoussa aux saveurs d'Italie : une fusion gourmande de mozzarella, tomates séchées et basilic, parfaite pour vos apéritifs.

Bracilole au proscuitto et parmigiano

Ingrédients 4 steaks de bœuf très fin 2 gousses d'ail 4 tranches de jambon italien 4 tranches de parmesan 25 g de chapelure 1 boite de sauce tomate 2 cuillers...

Carciofini sott’olio

Ingrédients Artichauts eau vinaigre blanc huile d'olive ail menthe Préparation Eplucher les artichauts, afin de ne conserver que le cœur avec les feuilles les plus tendres; et couper en 4. Pendant ce temps,...

Busecca

Ingrédients 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cs d'huile d'olive vierge extra 60 g. delpancetta 2 pommes de terre 1/2 celeri-rave 3 tomates 50 g de borlotti (haricots)cuit 500 g. de tripes précuites...

Sablés aux olives et au parmesan

Sablés aux olives et au parmesan ce sont des sablés en version salée, au parmesan et olives noires à grignoter pour l'apéritif ! Pieces :...

Baguette apéro

Personnes : 4 Temps total : 35 min Temps de cuisson : 20 min Difficulté : Très Facile Ingrédients 1 longue baguette 100 g de beurre ramolli 2...

Roulés panés au poulet et olives

Ingrédients 2 grandes feuilles de tortilla 2 beaux blancs de poulet 2 feuilles de laurier grains de poivre blanc quelques olives vertes mayonnaise 1 oeuf battu Chapelure Préparation 1. Faire cuire les blancs de...

Tarte aux oignons

Ingrédients 1 pâte feuilletée 25 g de beurre 4 oignons émincés 20 cl de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 c. à soupe de vinaigre de cidre Préparation Préchauffez le four...

Galette de riz aux légumes

Ingrédients 300g de riz cuit Des feuilles de blettes Oignon cébette 2 œufs 2 tranches de jambon 50g de lait végétal 2cas de farine de riz Une dizaine de noisettes Sel, poivre 1...

Recettes à essayer