Antipasti

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza est un antipasto typique de la région de la mozzarella de bufflonne, la Campanie, celle de Battipaglia et d’Aversa étant...

Rouleaux d’aubergines et fontina

Les rouleaux d’aubergines farcies au fromage fontina offrent une entrée légère et raffinée, simple à préparer. La fontina, fromage d'excellence, est un incontournable de...

Carpaccio de saumon

Le carpaccio de saumon est une recette de poisson très facile, rapide et très savoureuse. Il peut être servi comme petite entrée ou comme...

Tartare de tomates multicolore

Le Tartare de tomates multicolore est une explosion de saveurs estivales dans chaque bouchée. Préparé avec des tomates juteuses de différentes couleurs, des olives...

Hamburger de betteraves

Recette hamburger de betteraves. Personnes : 6 Temps total : 30 min Temps de cuisson : 6 min Difficulté : Très Facile Ingrédients 2 belles betteraves cuites 400 g...

Carpaccio d’Ananas

Le carpaccio, on connaît celui de bœuf, tout en finesse, accompagné de copeaux de parmesan. Mais il y a mille et une façons de...

Carpaccio d’avocat et de saumon

Le carpaccio, on connaît celui de bœuf, tout en finesse, accompagné de copeaux de parmesan. Mais il y a mille et une façons de...

Carpaccio de crevettes à l’huile de thym

Le carpaccio, on connaît celui de bœuf, tout en finesse, accompagné de copeaux de parmesan. Mais il y a mille et une façons de...

Carpaccio tomates et mozzarella

Recette de carpaccio tomates mozzarella au pesto de mâche est antipasto savoureux facile à préparer. Le carpaccio est une préparation culinaire typique de la...

Carpaccio de thon rouge

Le carpaccio de thon rouge au citron et au gingembre est antipasto savoureux facile à préparer. Le carpaccio est une préparation culinaire typique de la...

Recettes à essayer