Desserts

Mousse aux pommes

Ingrédients 6 Pommes 3 Oeufs 50g Sucre en poudre 3 cuill.à soupe Crème fraîche 3 cuill.à soupe Maïzena 3 cuill.à soupe Jus de citron Préparation Préchauffez le four à 190°C. Pelez...

Glace aux spéculos sans sorbetière

Ingrédients 20 Biscuits Spéculoos 4 Oeufs 20cl Crème liquide entière 60g Sucre en poudre Préparation Emiettez les spéculos, en conservant quelques gros morceaux. Cassez les oeufs pour séparer les...

Beignets au four

Ingrédients 320g Farine 6g Levure de boulanger déshydratée 12cl Lait 50g Sucre 20g Beurre 1 cuill.à soupe Fleur d'oranger 1 Oeuf Sel Préparation Faites tiédir le lait, et ajoutez le sucre et le...

Biscuits sablés à la confiture

Ingrédients 200g Farine de blé 100g Sucre en poudre 100g Beurre doux 1 Oeuf moyen 1 Pot de confiture au choix Préparation Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine...

Tarte panna cotta

Ingrédients pour 6 personnes 700 g Mélange de fruits rouges et noirs 300 ml Crème entière liquide 150 g Spéculoos 75 g Beurre fondu 2 sachets Sucre vanillé 2 Feuilles...

Tarte aux cerises

Ingrédients 500g Cerises fraîches ou en bocal 2 cuill.à soupe Maïzena 1 pincée sel 25g Beurre mou 3 gouttes Extrait d'amande amère 2 rouleaux Pâte brisée 120g Sucre Préparation Préchauffez le four...

Tartelettes chocolat et caramel au beurre salé

Préparation:25 min Cuisson:35 min Ingrédients pour 6 personnes 300g Pâte sablée 200g Chocolat noir à patissier 100g Beurre demi-sel 30g Beurre doux 35cl Crème liquide 250g Sucre en poudre Préparation Préchauffez votre four...

Gâteau fondant au citron et à la noix de coco

Préparation:15 min Cuisson:30 min Ingrédients pour 8 personnes 3 Oeufs 120g Sucre 120g Beurre mou 50g Farine 1 zeste citron 80g Noix de coco râpée 1 sachet Sucre vanillé 1 pincée sel Préparation Préchauffez le...

Amandine aux poires

Préparation:30 min Cuisson:20 min Ingrédients pour 6 personnes 1 rouleau Pâte brisée Poires (fraîches ou au sirop) 100g Beurre mou 100g Sucre 2 Oeufs 100g Amandes en poudre 25g Farine 10cl Liqueur de poire Amandes...

Beignets banane-chocolat

Préparation:15 min Cuisson:5 min Ingrédients pour 4 personnes 4 Bananes 20cl Lait 2 œufs 250g Farine 5cl Bière 60g Sucre 200g Chocolat Préparation Disposez la farine en puits dans un saladier. Ajoutez ensuite progressivement...

Recettes à essayer