Desserts

Macarons praliné

Ingrédients Pour les coques de macarons 95 g de poudre d'amandes 55 g de sucre glace 75 g de blanc d'œuf (environ 2 blancs) 50 g de sucre en...

Petits choux à la mousse de citron

Ingrédients Pour les choux 16 cl d'eau 3 g de sucre 70 g de beurre 3 g de sel (1/2 cuil. à café) 15 g de lait en poudre 90 g...

Tarte au chocolat et mousse à la noix de coco

Ingrédients Pâte sucrée 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille 25 g de poudre d'amande 1 pincée de sel fin 1 oeuf entier 200 g...

Crostata à la mandarine

La Crostata est un dessert typiquement italien, appartenant à la famille des tartes, composé d'une base de pâte brisée recouverte de confiture, de crème...

Jus de Pêche et de Carotte

Ingrédients 1 kg de carottes 1 kg de pêches 400 g de sucre 2 yaourts Jus de 2 citrons 2 verres d’eau Préparation Épeler les pêches, Enlever leurs noyaux Couper les en petits...

Muffins au chocolat

Ingrédients 2 1/4 tasses farine tout usage ou de blé entier à pain 2 c. à thé poudre à pâte 3/4 c. à thé bicarbonate de soude 1/2...

Smoothie aux trois fruits

Ingrédients  pour 4 personnes 1 kiwi en rondelles 1 banane hachée 70 g de myrtilles 150 g de fraises Quelques glaçons 12,5 cl de jus d’orange 200 g de yaourt à...

Gâteau au chocolat

Ingrédients Gâteau 375 ml de lait d'amande non sucré 2 c. thé de vinaigre de cidre 165 ml d'huile de coco, fondue 125 ml de café fort 310 ml de...

Panna cotta framboise et café

Ingrédients Panna cotta framboise 150ml de crème fleurette 80ml de lait 30g de sucre 1 feuille de gélatine 1 gousse de vanille Quelques framboises 60ml coulis de framboise ½ feuille de gélatine 1...

Pastiera Napoletana

La pastiera napolitaine est le gâteau traditionnel de la période pascale. Préparée à partir du Jeudi Saint, elle est présente sur toutes les tables...

Recettes à essayer