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Recettes

Café shakerato au cacao et vanille

Découvrez une alternative rafraîchissante au café expresso traditionnel avec notre café shakerato au cacao et à la vanille. La recette de base simple associe café...

Casoncelli à la Bergame

Découvrez les célèbres casoncelli à la bergamasque, l'un des plats traditionnels les plus réputés de la région de Bergame. Initialement conçus pour utiliser les restes...

Migliaccio napolitain

Découvrez le Migliaccio napolitain, un dessert traditionnel incontournable des festivités du carnaval. Ce gâteau moelleux et crémeux, confectionné à base de semoule remoulée et...

Chocolat chaud à la crème de noisettes

Le chocolat chaud à la crème de noisettes est sans aucun doute le boisson réconfortant le plus savoureux de l’hiver. Alors, une fois que vous...

Fregula sarde au brocoli

Découvrez une entrée végétarienne originale et savoureuse : la Fregula sarde au brocoli. Connu sous le nom de fregola, ce plat est traditionnellement associé...

Panna cotta au lait d’amande et grenade

Une version vegan du classique dessert à la cuillère : découvrez la recette de la Panna cotta au lait d'amande et grenade, un dessert...

Polenta aux fromages

La Polenta aux fromages, piquante, filandreuse, un plat unique vraiment savoureux ! Une recette parfaite pour les froides journées d'hiver, rapide et facile à...

Scapece d’anchois

Découvrez la recette des Scapece d'anchois frits servis séparément, pour que chacun puisse la doser selon ses goûts, comme on l'utilise dans la cuisine...

Bugie farcie

Le plus savoureux parmi les raviolis sucrés ? Certainement les Bugie farcie, les friandises frites du Carnaval qui dispensent joie et bonté. Faciles à...

Penne al baffo

Les Penne al baffo sont une entrée très appétissante. Composés de crème, de purée de tomates et de jambon cuit, ils sont parfaits pour...

Recettes à essayer