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Recettes

Cheesecake cappuccino

Le cheesecake cappuccino est un dessert exquis dédié à tous les fans de la délicieuse boisson de bar : café, mousse de lait et...

Risotto aux artichauts et grenades

Un risotto crémeux au fromage et délicat aux artichauts et grenades; un premier plat simple et savoureux qui vous surprendra ! Personnes 4 Temps total :...

Ragoût de lentilles

La recette du ragoût de lentilles est la façon la plus simple et la plus populaire de cuisiner ces légumineuses, avec seulement quelques ingrédients...

Crème de morue et polenta

La crème de morue et la polenta sont un plat typique de la Vénétie qui peut être servi comme apéritif, sous forme de finger...

La viande bouillie mixte « Bollito misto »

La viande bouillie mixte (en italien bollito misto) est un plat de la tradition culinaire piémontaise et de la tradition de la cuisine nordique...

Tarte aux deux chocolats sans cuisson

La tarte aux deux chocolats est un dessert facile à préparation rapide sans cuisson et avec peu d'ingrédients. Une coque de riz soufflé, chocolat gianduia,...

Strudel aux pommes

Le strudel aux pommes est un dessert traditionnel classique du Alto Adige composé d'une pâte fine et d'une garniture de pommes, raisins secs, pignons...

Rocciata

La Rocciata est un dessert simple et savoureux traditionnel de Noël dans la région de l'Ombrie. C'est une pâte roulée richement fourrée à base de...

Linguine aux anchois et aux pignons

Les linguine aux anchois et aux pignons est un premier plat satisfaisant, savoureux et rapide à réaliser ; une recette polyvalente adaptée aussi bien...

Giardiniera, la recette classique

La Giardiniera est une conserve de légumes marinés mélangés, une recette traditionnelle de la cuisine italienne qui se déguste toute l'année en entrée ou...

Recettes à essayer