AccueilRecettes

Recettes

Concombre cuit à la tomate

Ingrédients 1 grand concombre 1 oignon 1 grosse gousse d’ail 1 tomate d’environ 200 g 60 ml ou 1/4 de tasse de concentré de tomates 1/2 cuil. à soupe ou...

Cookies brownies

Ingrédients 180 g de chocolat noir à pâtisser 110 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 50 g de farine 2 œufs 1 cuillère à café de...

Salade aux fruits d’hiver

Ingrédients 2 tangerines 1 pamplemousse rose 1 orange 1 pomme 1 banane 1 cuillère à soupe de miel Préparation Vous épluchez les agrumes, la banane et vous les coupez en morceaux. Vous...

Gratin d’aubergines à la tomate et mozzarella

Ingrédients 500 g d'aubergines 500 g de tomates 1 boule de mozzarella parmesan râpé quelques feuilles de basilic huile d'olive Préparation Vous découpez les aubergines lavées en tranches moyennement fines. Vous...

Clafoutis aux épinards et noisettes

Ingrédients 400 g de fromage blanc 0% 150 g de ricotta 100 g de roquefort 3 œufs 70 g de Maïzena 40 g de noisettes 20 g de cranberries 2 belles poignées...

Quiche aux saumons

Ingrédients 1 pâte brisée 150 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 3 œufs 40 cl de crème liquide Ciboulette Poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte dans un...

Cookies aux m&m’s

Ingrédients 250 g de farine 150 g de sucre roux 1 œuf 150 g de M&M’s 100 g de beurre une pincée de bicarbonate de soude Préparation Dans un saladier, mettez le...

Champignons farcis aux oeufs de caille

Ingrédients 15 champignons 15 œufs de caille 100 g de bûche de chèvre persil Sel et poivre Préparation Nettoyez les champignons et ôtez les pieds. Posez les champignons dans un...

Saltimbocca alla Romana

Les Saltimbocca alla romana sont l'une des spécialités les plus célèbres de la cuisine du Lazio. Fines tranches de veau, coupées en petits calibres, garnies...

Palourdes à la sauce au safran

Ingrédients 36 palourdes 1 oignon 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché thym, laurier Pour la sauce 40 g de beurre 25 g de farine le jus de cuisson des palourdes 75 g de...

Recettes à essayer