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Recettes

Soupe aux crevettes

Ingrédients 300 g de crevettes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 1 grosse poignée de coriandre fraîche hachée Thym 1 cas de tomate en purée Huile Sel, poivre noir, paprika Préparation ...

Tarte aux filets de sardine

Ingrédients Une pâte feuilletée pur beurre 3 belles tomates bien mures Une dizaine de filets de sardines déjà cuits Olives noires Moutarde Emmental Thym Poivre 2 biscottes Préparation Préchauffer le four à 180°C Laver et découper...

Galettes végétales

Ingrédients 3 carottes 2 pommes de terre Un brocoli Un œuf 10 g de beurre Farine d'amande ou de chapelure (au besoin) Sel et poivre 8 tranches de pain rassis grillées Tomate et...

Tagliatelle au speck

Ingrédients 250 g de tagliatelle aux œufs 100 g de speck 1 demi-cube de bouillon de légumes soffritto 150 g de petits pois 2 poireaux 30 g de parmesan...

Crevettes au pesto de pistaches

Ingrédients 24 grosses crevettes crues 4 cas d'huile au piment 1 citron Fleur de sel et poivre du moulin Pesto: 50 g de pistaches décortiquées non salées 1 bouquet de menthe 1...

Cornets au poulet

Ingrédients 500 g de pâte feuilletée 200 g de poulet 1 oignon moyen 1 poignée d'olives vertes dénoyautées et coupées en petits des 100 g champignons émincés en boites 2...

Moelleux de ricotta à l’orange

Moelleux de ricotta à l'orange est une recette sucrée gourmande, parfumée et facile à réaliser. Jus d’orange plus écorce râpée donnent à ce gâteau...

Patates grecques

Ingrédients 6 pommes de terre 2 c. à table jus de citron 5 c. à table huile végétale 1 c. à table épices à steak 1 c. à table...

Soupe d’asperges

Ingrédients 600 g d'asperges vertes ou blanches 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide 2 c. à s. de lait ou d'eau 10 g de...

Pasta alla norma

Les pâtes à la sicilienne, plus connues en Italie sous le nom de "Pasta alla Norma", sont un plat traditionnel de Sicile, et notamment...

Recettes à essayer