AccueilRecettes

Recettes

Soupe de pates à la tomate

Ingrédients 300 g de coquillettes ou de macaronis 200 g de viande hachée 4 belles tomates bien mures 3 gousses d'ail 15 c l de bouillon de poule...

Lapin aux pommes

Découvrez notre recette savoureuse de lapin aux pommes, un plat sucré-salé gourmand, parfait pour vos repas en famille.

Risotto alla pilota

Ingrédients 400 gr de riz 4 saucisses 8 dl de bouillon du parmesan râpé du beurre sel Préparation Portez le bouillon à ébullition puis versez-y le riz en pluie. Remuez ey laissez...

Seadas

Ingrédients 500 g Farine  de blé dur 50 g saindoux 1 cuillère a soupe d’eau 3 œufs Une pincée de sel 1 kg de fromage de brebis frais Le zeste...

Pâtes au four « Pasta al forno »

Ingrédients 300 g pâtes paccheri 800 g de pommes de terre 250 g provolone 600 g de tomates pelées parmesan 1 gousse d'ail L’huile d'olive extra vierge Sel basilic piment et...

Salade d’orange au caramel

Ingrédients 2 belles oranges 2 cuillères à soupe de sucre Préparation Peler les oranges à vif. Dans une assiette couper les oranges en rondelles. Disposer les en...

Poulet chasseur

Ingrédients 12 cuisses de poulet 1 ½ tasse de farine tout usage 7 c. à table d’huile 3 oignons coupés en dés 2 casseaux de champignons coupés en 2 1...

Linguine à l’encre de seiche

Les linguine à l’encre de seiche représentent un classique de la gastronomie sicilienne. En effet, si cette recette était à l’origine celle d’humbles pêcheurs désireux...

Cassata siciliana

Ingrédients 6 œufs 180 g de sucre en poudre 100 g de farine de blé 75 g de fécule 1 sachet de sucre vanillé Pour la garniture 500 g de ricotta...

Courgettes rondes farcies à la ricotta

Ingrédients 2 courgettes rondes 125 g de ricotta 1 oignon Basilic frais 1 poignée de pignons de pin 1/2 gousse d'ail 1 cs d'huile d'olive + 1 filet 35 g...

Recettes à essayer