AccueilRecettes

Recettes

Soupe aux pommes gratinée

Ingrédients 6 tranches de pain  grillées 500 ml de fromage râpé Sel et poivre 1 feuille de laurier 1 L  de bouillon de bœuf 250 ml de cidre de pommes 1...

Pâte à tartiner chocolat

Ingrédients 150 g de chocolat au lait 200 g de pralinoise 60 g de beurre 260 g de lait concentré sucré 5 c à soupe de crème liquide    Préparation Mettre tout...

Arancini

Si un jour vous allez en Sicile, les arancini seront sans doute votre première rencontre avec la gastronomie sicilienne; on en trouve à chaque...

Biscuits de Noël

Ingrédients 250 g de farine 125 g de sucre 50 g de poudre d'amande 125 g de beurre mou 1 œuf + 2 jaunes d'œufs 1 cuil. à café de...

Galette

Ingrédients 2 pâtes feuilletées de 16cm de diamètre 100 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs + 1 jaune d’œuf avec une pointe de sel 100 g...

Napolitain au chocolat

Le gâteau napolitain au chocolat est une délicieuse recette de dessert qui ravit les papilles de tous. Personnes : 2 Temps total : 60 min Temps de...

Tartare d’espadon grillé

Ingrédients 700 g d’espadon Pour la sauce au pistou ½ botte de basilic 2 gousses d’ail 100 ml d’huile d’olive Sel Poivre du moulin Pour la sauce au tartare Le zeste d’1 citron...

Choux à la crème

Ingrédients 250 ml d'eau 100 gr de beurre 4 œufs entiers 1/2 cuillère à café de sel 150 gr de farine   Préparation Faire bouillir l'eau salée. Ajouter le beurre et laisser...

Mousse de mascarpone banane-chocolat

Ingrédients 1 grosse banane Un peu de jus de citron 30 g de chocolat noir 40 g crème fraîche liquide 170 g de mascarpone 30 g de sucre glace 3 blancs...

Dentelles

Ingrédients 115 g de farine fluide 115 g de cassonade brune 115 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café canelle Préparation Préchauffez le four à...

Recettes à essayer