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Recettes

Soupe de lentilles

La soupe de lentilles est le plat chaud parfait pour les froides journées d'hiver. C'est un plat traditionnel de l'Ombrie qui a été apprécié...

Supplì au téléphone

Les Supplì à la romaine sont un plat traditionnel du Latium. Des boulettes de riz et de viande frites avec un fromage filant à...

Cheesecake vanille, chocolat et caramel

Ingrédients 400 g biscuits chocolatés 70 g farine 125 g de beurre doux fondu 500 g ricotta 450g crème cheese 4 œufs 200 g sucre 25 cl crème liquide Préparation Mixer finement les...

Génoises aux fraises et à la pistache

Ingrédients 300 g de fraises 50 g de pistaches mondées non salées 75 g de farine + 10 g 3 œufs 100 g de sucre 250 g de fromage blanc...

Sardine farcie au épinards

Ingrédients 18 sardines fraîches 1,5 kg d’épinards 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de chapelure blanche 8 cuillères à soupe d’huile d’olive Noix muscade râpée Sel, poivre Préparation 1- Coupez la...

Amaretti

Ingrédients 1 c à soupe de farine 1 c à soupe de Maïzena 1 à café de cannelle moulue 2/3 de tasse de sucre en poudre 1 à café...

Cappuccino Glacé au chocolat

Le cappuccino glacé au chocolat, un dessert rafraîchissant italien gourmand avec du chocolat noir, du café espresso et une chantilly légère.

Cannellonis à la ricotta et aux épinards

Ingrédients 12 rectangles de pâte à lasagnes 500 g d'épinards frais 250 g de ricotta 100 g de parmesan râpé 30 g de beurre 40 cl de sauce tomate 1 cuill....

Quiche express saumon courgettes

Quiche express saumon courgettes, une recette facile à préparer avec du saumon frais et des courgettes. Parfaite pour un repas léger.

Gâteau roulé au chocolat

Ingrédients Pour la pâte 60 g de farine 6 œufs 100 g de sucre Une pincée de sel Pour la crème au chocolat 200 g de Chocolat noir 5 cuillers à soupe...

Recettes à essayer