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Recettes

Spaghetti alle Vongole

Les spaghetti alle vongole sont un plat typique de la cuisine napolitaine, à base de pâtes et de clams (palourdes).

Espadon à la sicilienne

Nous vous proposons aujourd’hui une recette détox du sud de l’Italie avec cet espadon à la sicilienne, un succès garanti! L’espadon à la sicilienne, ou...

Salade d’oranges

La salade d’oranges sicilienne, un plat frais et savoureux alliant douceur des agrumes et simplicité, parfait pour une touche méditerranéenne.

Panzerotti jambon et mozzarella

Les panzerotti sont des chaussons de pâte à pizza fraîche, farcis, spécialité des Pouilles (Puglia). Parfois appelés calzone, ils diffèrent de la pizza par sa...

Suprêmes de pintade laqués à l’orange

Une recette gourmande de suprêmes de pintade laqués à l'orange, un plat raffiné aux saveurs sucrées et acidulées, parfait pour vos dîners.

Cailles farcies au jambon de Parme et confiture d’oignons

Cailles farcies au jambon de Parme et confiture d'oignons, une recette italienne gourmande et raffinée, parfaite pour vos repas de fêtes.

Galette de courgette

Galette de courgette croustillante et légère : découvrez cette recette facile à réaliser, parfaite pour un repas rapide ou en accompagnement.

Verrines de Noël aux crevettes, crème à l’aneth et au fenouil

Personnes : 12 Temps total : 10 min Temps de cuisson : 0 min Difficulté : Moyen Ingrédients 36 Crevettes cuites 200g Fromage frais Sel et poivre 1...

Tourte végétarienne de fête

Personnes : 6 Temps total : 20 min Temps de cuisson : 40 min Difficulté : Moyen Ingrédients 2 cuillères à soupe Crème légère 2 Pâtes feuilletées 400g...

Canard flambé aux mandarines

Personnes : 6 Temps total : 40 min Temps de cuisson : 80 min Difficulté : Moyen Ingrédients 1 Canard de 3 kg 7 Mandarines bio 3 Foies...

Recettes à essayer