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Plats d'accompagnements

Soupe de lentilles

La soupe de lentilles est le plat chaud parfait pour les froides journées d'hiver. C'est un plat traditionnel de l'Ombrie qui a été apprécié...

Roulades d’aubergines à la ricotta

Roulades d'aubergines à la ricotta, une recette délicieuse et gourmande avec sauce tomate, ricotta, chèvre frais et menthe.

Gratin de légumes méditerranéens

Gratin de légumes méditerranéens : Aubergines, courgettes et poivrons au four, recouverts d'une pâte légère au parmesan. Un plat sain et savoureux!

Frittata aux épinards

Ingrédients 300 g d'épinards, frais ou surgelés 6 oeufs, légèrement battus 1 oignon. émincé 1 gousse d'ail 1/2 bol de fromage râpé 1 cuillère à soupe de persil, haché 1 pincée...

Salade de poulpe, pommes de terre et oignon rouge

Découvrez cette délicieuse salade méditerranéenne de poulpe, pommes de terre et oignon rouge, fraîche et légère, parfaite en toute saison.

Ciambotta

La ciambotta, plat typique des régions méridionales d'Italie, est une explosion de saveurs méditerranéennes. Composée principalement d'aubergines, de poivrons, de pommes de terre, d'oignon,...

Artichauts à la romaine

Les artichauts à la romaine sont bien plus qu'un simple accompagnement - c'est une véritable ode à la tradition culinaire romaine. Dans cette recette,...

La Panzanella toscane

La Panzanella est une salade très antique provient de la tradition paysanne de la région de Toscane. Cette salade est un plat très facile...

Poule aux légumes verts

La poule aux légumes verts est une délicieuse recette minceur qui combine des saveurs exquises avec une touche d'originalité. Personnes : 4 Temps total : +2...

Bio cocotte aux deux saumons

Recette healthy, bio cocotte aux deux saumons. Personnes : 6 Temps total : 45 min Temps de cuisson : 20 min Difficulté : Facile Ingrédients 600 g de saumon...

Recettes à essayer