La recette facile de sauce blanche pour les pizzas.
La sauce blanche pour les pizzas est une délicieuse alternative à la sauce tomates pour se faire des pizzas. C’est parfait pour les pizzas au poulet, fruits de mers ou légumes.
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Personnes : 1
Temps total : 5 min
Temps de cuisson : 0 min
Difficulté : Très Facile
Ingrédients
- 4 gousses d’ail émincées
- 1/4 de cuillère à thé de poivre
- 1/4 de cuillère à thé d’origan séché
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1/4 de cuillère à thé de sel
- 1 tasse (250 ml) de lait
Méthode de préparation
1 Faire fondre le beurre dans un petit chaudron à feu moyen. Ajouter l’ail, faire cuire pendant 30 secondes.
2 Ajouter la farine, le poivre, le sel et l’origan. Fouetter afin de bien mélanger.
Ajouter graduellement le lait en fouettant.
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3 Continuer à fouetter jusqu’à ce que vous obteniez l’épaisseur désirée.
Retirer du feu. Ajouter le fromage et bien mélanger.
Étendre sur une pizza!
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