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Antipasti

Croissants feuilletés au saumon pour l’apéro

Ingrédients pour 16 pièces : 1 pâte feuilletée 100 g de saumon ou truite fumée 100 g de fromage frais aux herbes (en fonction du placard :...

Carpaccio de boeuf au Parmesan

Découvrez une véritable symphonie de saveurs italiennes avec notre recette exquise de carpaccio de boeuf au parmesan. Cette spécialité italienne, célèbre pour sa finesse et...

Carpaccio de boeuf et fromage

Ingrédients pour 4 personnes 400g de rond de gîte 1 citron 10 cl d'huile d'olive 2 échalotes 200 g de fromage 100 g de salade de mâche lavée Sel et poivre Méthode...

Beignets de morue

Pour 20 beignets Ingrédients 400 g de morue 400 g de pommes de terre 2 à 3 œufs 1 oignon 1 pincée de sel, poivre Huile pour frire Préparation Faire dessaler la...
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Tarte aux épinards asperges et parmesan

Tarte aux épinards asperges et parmesan pour 6 personnes. Préparation: 20 minutes Cuisson: 50 minutes Ingrédients 1 bloc de pâte brisée 15 asperges vertes surgelées 250 g d'épinards surgelés 3 oeufs 70...

Parmentier au canard

Pour 2 personnes Ingrédients 1 cuisse de canard confit 500 g de pommes de terre Charlotte 1 échalote ½ bouquet de ciboulette 25 cl de crème liquide 1 morceau de parmesan Préparation ...

Pâtes au jambon

Pour 4 personnes. Préparation > 15 min .Cuisson 20min. Ingrédients 160 g de pâtes 2 tranches de jambon Un demi-oignon Du thym Une demi-brique de sauce tomate Une cuillère de crème...

Carpaccio de St-Jacques

Ingrédients 12 coquilles St-Jacques 4 branches d’aneth 1 c. à café d'huile d’olive Le jus d'un citron Quelques baies roses Gros sel et poivre Méthode de préparation Retirez les coquilles des...
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Muffin au bacon et fromage

Ingrédients Pour 12 muffins 2 oeufs 125 gr de mascarpone 300 gr de farine 1 sachet de levure chimique 20 cl de lait sel et poivre 125 gr de bacon fumé...

Cake au poulet

Ingrédients 200 g blancs de poulet 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 7 cl de lait 6 cl d’huile d’olive 50 g de comté râpé 350 g de...
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Recettes à essayer