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Apéro

Feuilletés saucisses

Ingrédients Pâte feuilletée 500 g de farine 15 cl de lait tiède 1 cuillerée à café de levure boulanger 1 œuf Sel 250 g de beurre La farce 8 saucisses 100 g de...

Farinata de pois chiches

La farinata de pois chiches a été inventée à Genova il y a 2000 ans. Il s’agit d’une sorte de galette salée très fine,...

Croquettes au thon et ricotta

Ingrédients 280 g de thon égoutté et émietté 250 g de ricotta 1 bonne cuillère à soupe de câpres Une dizaine d'olives noires à la grecque 2 gros œufs 75...

Sablés aux olives et au parmesan

Sablés aux olives et au parmesan ce sont des sablés en version salée, au parmesan et olives noires à grignoter pour l'apéritif ! Pieces :...
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Baguette apéro

Personnes : 4 Temps total : 35 min Temps de cuisson : 20 min Difficulté : Très Facile Ingrédients 1 longue baguette 100 g de beurre ramolli 2...

Arancini

Si un jour vous allez en Sicile, les arancini seront sans doute votre première rencontre avec la gastronomie sicilienne; on en trouve à chaque...

Pain au thym et aux fromages

Pain au thym et aux fromages est une recette facile à préparer. Personnes : 18 Temps total : 45 min Temps de cuisson : 20 min Difficulté :...

Champignons marinés

Servez ces champignons marinés lors de votre prochain apéro et impressionnez vos invités. Vous n’aurez besoin que de morceaux de pain ou de croûtons...
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Aubergines grillées

Les aubergines grillées sont un plat léger et savoureux, facile à préparer : idéales en entrée ou pour accompagner vos viandes et poissons grillés. Personnes...

Jambon cru et melon

Le jambon cru et melon est un plat originaire de la cuisine italienne, un antipasto appelé Prosciutto e melone, et devenu par la suite...
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Recettes à essayer