AccueilTagsBrodo

Brodo

La viande bouillie mixte « Bollito misto »

La viande bouillie mixte (en italien bollito misto) est un plat de la tradition culinaire piémontaise et de la tradition de la cuisine nordique...

Bouillon de légumes, la recette classique

Le bouillon de légumes, étroitement lié au bouillon de viande et de poisson, est une préparation de base de la cuisine italienne, parmi les...

Bouillon de viande, la recette classique

Le bouillon de viande est une préparation de base qui sert à réaliser de nombreuses autres recettes, en plus d'être très bon les soirs...

Pastina

La pastina a donné son nom au type de soupe auquel elle est associée, très apprécié en Italie, le plus souvent préparé à base...
- Annonces -
- Annonces -

Recettes à essayer