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Estivale

Salade pantesca

La salade pantesca est une spécialité typique de l'île de Pantelleria, composée de pommes de terre et de produits locaux tels que les tomates...

Pâtes à la Norma froides

Les pâtes à la Norma froides sont une variante de la recette sicilienne classique que nous vous recommandons d'essayer en été, chaque fois que...

Gelée de citron

La gelée au citron est un dessert à la cuillère originaire de Sicile, terre connue pour abriter de opulents desserts à base de ricotta....

Tubetti aux courgettes et oeuf stracciatella

Les tubetti aux courgettes et oeuf stracciatella sont une entrée de pâtes simple et rapide, une recette d'origine de la cuisine familiale de Campanie,...
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Semifreddo au tiramisu

le Semifreddo au tiramisu! nous préparons cette variante de semifreddo à partir du dessert le plus apprécié de la tradition culinaire italienne. Que diriez-vous...

Poulpe tonnato

Le poulpe tonnato 'à la sauce au thon' est une recette brillante qui fera partie de vos recettes préférées ; une variation exquise du...

Salade de riz, recette estivale facile et rapide

La salade de riz est une recette estivale facile et rapide. L'été est arrivé, c'est le temps de la salade de riz, qui a toujours...

Parmigiana d’aubergines au chocolat, dessert typique de la côte amalfitaine

Parmigiana d'aubergines au chocolat ; Oui, vous avez bien entendu : c'est une recette traditionnelle typique de la côte amalfitaine. Un dessert délicieux, qui...
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Bâtonnets de Tiramisu

Pour clôturer le dîner en beauté, amenez à table ces bâtonnets de tiramisu délicieux et amusants à la place de la crème glacée ou...

Viennetta

La Viennetta est un délicieux dessert semifreddo classique de la pâtisserie italienne! Le gâteau glacé d'Algida, le plus célèbre non seulement en Italie mais dans...
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