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Fromage

Polenta aux fromages

La Polenta aux fromages, piquante, filandreuse, un plat unique vraiment savoureux ! Une recette parfaite pour les froides journées d'hiver, rapide et facile à...

Cheesecake cappuccino

Le cheesecake cappuccino est un dessert exquis dédié à tous les fans de la délicieuse boisson de bar : café, mousse de lait et...

Gratin de pâtes aux quatre fromages

Les pâtes aux quatre fromages font vraiment partie de ces recettes qui font plaisir. Pour cette raison, dans notre cuisine éditoriale, nous avons pensé...

Pâtes au beurre et parmesan

Les pâtes au beurre et parmesan sont une entrée facile, rapide et très savoureuse, que tout le monde aime toujours, y compris les enfants...
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Asperges au parmesan

Les asperges au parmesan est un plat d'accompagnement printanière vraiment délicieux, une version revisité de la recette classique la parmigiana d'aubergine. Nous sommes habitués à...

Gâteau coton

Le gâteau de coton (ou cotton cheesecake) est un dessert de type de génoise à base de fromage à la crème, de beurre, de...

Gnocchi alla bava

Les Gnocchi alla bava est un plat traditionnel répandue aussi bien dans le Piémont que dans la Vallée d'Aoste, elle peut aussi être préparée...

Spaghetti cacio et pepe

Les Spaghetti cacio et pepe est un premier plat typique de la cuisine du Latium. Seuls trois ingrédients sont nécessaires pour le préparer :...
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Tartiflette au four à l’italienne

La Tartiflette au four à l’italienne est un plat de gratin revisité avec une touche italienne inspiré de la recette traditionnelle de Savoie dans...

Vincisgrassi à la maceratese

Les vincisgrassi sont un plat très rustique et traditionnel de la cuisine des Marches : chaque famille garde sa propre recette! Certains enrichissent les...
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Recettes à essayer