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Genoa

Haricots verts à la génoise

Voici un accompagnement rapide et savoureux, les haricots verts à la génoise. Une recette très facile pour savourer les tendres haricots verts de saison...

Trofie au pesto

L'un des premiers plats typiques de la cuisine italienne est le trofie au pesto : un plat riche en arôme et en saveur, mais...

Génoise nature

Ingrédients 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 20 g de beurre fondu Préparation Préchauffer le four à 160°c (th.5/6). Beurrer et fariner un moule à...

Farinata de pois chiches

La farinata de pois chiches a été inventée à Genova il y a 2000 ans. Il s’agit d’une sorte de galette salée très fine,...
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Genoise

Créée dans la ville de Gênes, la Genoise est à la base de nombreuses préparations de gâteaux à la crème. En Italie, elle est...
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Recettes à essayer