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Mozzarella

Triangles de pommes de terre farci au jambon et mozzarella cuits

Ingrédients  520 g de pommes de terre 1 oeuf 130 g de farine 00 30 g de parmesan 60 g de jambon cuit 70 g de mozzarella sel beurre Préparation Faire bouillir les...

Gâteau de crêpes 4 fromages

Ingrédients 4 crêpes 100 g de purée de tomates 60 g de feta 60 g de gruyère 60 g de Bresse bleu 60 g de mozzarella 1 c. à s. de...

Beignets de mozzarella

Ingrédients pour 6 personnes 250 g Mozzarella 50 g Farine de blé 90 g Chapelure de pain 2 œufs Poivre noir Huile de friture Sel Préparation Égoutter la mozzarella et la couper...

Aubergines façon lasagnes

Aubergines façon lasagnes est une recette avec des couches d'aubergines, viande hachée et mozzarella fondue. Un plat italien gourmand.
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Tarte Tomate, Thon et Mozzarella

Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 grosse boite de thon 1 boule de mozzarella 1 petite boite de champignons 2 càc de moutarde Gruyère râpé Préparation Etalez votre pâte dans votre...

Pain hérisson à l’ail et à la mozzarella

Pain hérisson à l'ail et à la mozzarella.. La traditionnelle boule de pain pour un apéro convivial et gourmand. C'est filant à souhait ! Personnes...

Gratin d’aubergines à la tomate et mozzarella

Ingrédients 500 g d'aubergines 500 g de tomates 1 boule de mozzarella parmesan râpé quelques feuilles de basilic huile d'olive Préparation Vous découpez les aubergines lavées en tranches moyennement fines. Vous...

Pizza Calabraise

La Pizza Calabraise est une pizza traditionnelle venant de la tradition culinaire du sud Italien… Comme les pizzettes calabraises elle est l’une des entrées...
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Pizza blanche

Ingrédients 1 Rouleau de pâte à pizza 100 g Mozzarella 100 g Mascarpone 100 g Ricotta Sel Poivre Préparation Préchauffer le four à 200 °C. Dans un bol, mélanger le mascarpone...

Baciami sulla bocca

Le "Baciami sulla Bocca" est une recette sicilienne délicieuse qui combine aubergines fondantes, pâtes al dente et sauce tomatée savoureuse, le tout gratiné au...
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Recettes à essayer