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Pasta

Ravioli de crevettes et citron au beurre et thym

Si vous recherchez un plat principal raffiné pour une soirée spéciale, cette recette est faite pour vous : les ravioli aux crevettes et au...

Ravioli aux crevettes à la vapeur

Les ravioli aux crevettes à la vapeur sont une réinterprétation raffinée des traditionnels ravioli italiens, infusés de saveurs asiatiques. Préparez-les pour un dîner aux...

Fusilloni au pesto d’amandes et tomates cerises caramélisées

Les fusilloni au pesto d'amandes et tomates cerises caramélisées sont une idée parfaite pour un plat principal estival, facile et rapide à préparer, et...

Spaghetti à la Pantesca

Les spaghetti à la pantesca sont probablement le plat de pâtes le plus emblématique de l'île de Pantelleria. Facile et rapide à préparer, cette...
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Fusilli à la vesuviana

Les fusilli à la vesuviana sont un plat premier savoureux qui satisfait toujours tout le monde à table. À base d'ingrédients simples et typiquement...

Mezzi paccheri au thon et citron

Plongez dans l'authenticité culinaire italienne avec notre recette de mezzi paccheri au thon et citron. Les mezzi paccheri, tubes de pâtes généreux et savoureux,...

Carbonara à la pistache

La carbonara à la pistache est une interprétation raffinée de la classique carbonara, où tradition et créativité se rencontrent dans chaque bouchée. L'alliance subtile...

Spaghetti all’assassina

Les spaghetti all'assassina, aussi appelés spaghetti bruciati (spaghetti brûlés), sont une spécialité culinaire emblématique de Bari, dans la région des Pouilles, en Italie. Ce...
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Pâtes arruscata

La pâtes arruscata, "pasta arruscata" littéralement "brûlée", est un plat classique de la cuisine de Campanie, rapide à préparer, composé simplement d'huile d'olive extra...

Pâtes pommes de terre et provola

Découvrez un premier plat incontournable de la cuisine napolitaine : les pâtes pommes de terre et fromage provola. Ce plat, à la fois crémeux...
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Recettes à essayer