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Risotto

Risotto au brocoli et au saumon

Ingrédients 570 g Brocoli, les bouquets en fleurettes 1 Oignon, haché finement 60g Quantité suffisante, tiges de brocoli, pelées, en dés fins 60g Beurre salé 250g Riz arborio 125ml Vin...

Risotto maraîcher

Ingrédients pour 4 personnes 2 c. à soupe Beurre 1 c. à soupe Huile d'olive Quelques pistils de safran 1 Oignon jaune, émincé 1 Grosse carotte, pelée et coupée...

Boulettes de riz à la mozzarella

Parts:6 Préparation:45 min Cuisson:20 min Ingrédients 300g Riz rond 100g Mozzarella 100g 4 c.à soupe Huile d'olive 1l Bouillon de poulet 2 Echalotes 100g Chapelure  Préparation Epluchez et hachez les échalotes. Préparez le bouillon. ...

Riz au lait à la vanille et noix de coco

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:55 min Ingrédient 1L Lait demi-écrémé 50cl Lait de noix de coco 250g Riz arborio 150g Sucre en poudre 2 c.à soupe Eau de fleur d'oranger 1 gousse Vanille Préparation Fendez...
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Riz au lait aux framboises

Le riz au lait aux framboises offre une fusion délicate de crémeux et de fruité, alliant la douceur du riz cuit dans le lait...

Riz à la tomate

Parts:4 Prép:15 min Cuisson:25 min Ingrédients 300g Riz 500g Tomates 1Cœur de bouillon Légumes méditerranéens 2 Oignons Beurre 1 noisette Préparation 1. Faites cuire le riz suivant les indications sur le paquet. Lavez les tomates...

Risotto de champignons au micro-ondes

Parts:4 Préparation:20 min Cuisson:40 min Ingrédients 300g Riz rond 250g Champignons 1 Oignon 400ml Bouillon de légumes 150ml Vin blanc 50g Beurre 40g Parmesan râpé Sel, poivre Préparation Pelez et hachez les oignons. Hachez également les...

Poêlée de riz aux poireaux, champignons et parmesan

Préparation:5 min Cuisson:16 min Ingrédients 170 g Riz 3 Blancs de poireaux 6 Champignons 30 g Parmesan 1/2 Cube de bouillon de légumes 15 g Beurre 1 Oignon 50 ml Crème fraîche 4 Brins de...
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Riz à l’escalope de poulet et légumes rotis

Ingrédients pour 5 personnes pour les légumes rotis 2 courgettes coupées en gros dés 2 pommes de terre coupées en gros dés 2 poivrons verts en morceaux 3 ou...

Riz aux lentilles

Préparation:5 min Cuisson:20 min Ingrédients 200g Lentilles vertes 200g Riz 2 Oignons 1 c.à soupe Garam masala 1/2 botte Coriandre 6 c.à soupe Huile Sel Préparation Dans une casserole de 40cl d’eau bouillante, versez les...
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Recettes à essayer