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Sicilia

Timballo di pasta al forno

Part:4 Cuisson:20min Ingrédients 500g d’anelletti ou maccheroni ou penne rigate 500g de viande de bœuf hachée 2 bouteilles de coulis de tomate nature 1kg d’aubergines 450g de petits pois surgelés 1 oignon...

Cannoli

Les Cannoli siciliens sont un dessert traditionnel de Sicile, dont l’origine est liée à la fête de Carnaval, lors de laquelle ils étaient préparés....

Ciambotta

La ciambotta, plat typique des régions méridionales d'Italie, est une explosion de saveurs méditerranéennes. Composée principalement d'aubergines, de poivrons, de pommes de terre, d'oignon,...

Pâtes à la sicilienne

Les pâtes à la sicilienne, plus connues en Italie sous le nom de "Pasta alla Norma", sont un plat traditionnel de Sicile, et notamment...
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Recettes à essayer