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Soupe

Minestra maritata de Naples

La minestra maritata est une soupe traditionnelle de la cuisine napolitaine. Lorsque vous mangez la minestra maritata pour la première fois, cela signifie que...

Pasta e fagioli, la recette classique

Découvrez la recette traditionnelle de Pasta e Fagioli : une soupe italienne réconfortante à base de haricots frais, de légumes savoureux et d'arômes authentiques.

Velouté de rutabagas et pommes de terre

Personnes : 4 Temps total : 60 min Temps de cuisson : 40 min Difficulté : Facile Ingrédients 2 Rutabagas 4 Pommes de terre 1 Carotte 1 Oignon ...

Minestrone détox

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:50 min Ingrédients 400 g Tomates 400 g Haricots blancs (en boîte) 60 g Chou noir (ou chou vert) 1 Oignon 1 cuillère à soupe Pesto 1 cuillère à soupe...
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Soupe de tomate au pesto

Préparation:15 min Cuisson:10 min Ingrédients 1kg Tomates 50cl Bouillon de volaille 1 Citron 4 c.à soupe Pesto 4 CàS Ciboulette ou basilic Quelques brins Sel, poivre Préparation Entaillez en croix la base des...

Soupe de poire et panais

Ingrédients 2 Panais 1 Poire 1 Oignon 1 cuill.à soupe Huile d'olive Bouillon de légumes 1/2 cube 3 cuill.à soupe Lait concentré non sucré ou crème Préparation Epluchez l’oignon, coupez-le en...

Velouté de lentilles et panais

Explorez une expérience culinaire réconfortante avec notre recette de velouté de lentilles et panais. Ce mariage subtil entre la richesse des lentilles et la...

Velouté lentilles corail, coco

Ingrédients 200 g de lentilles corail 700 g d’eau 2 carottes 1 échalote 1 bouillon légumes 20 cl de lait de coco Préparation Placez les lentilles, l’eau, les rondelles de carottes,...
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Minestrone au parmesan

Le Minestrone au parmesan est un premier plat facile à préparer, une soupe italienne incroyablement délicieuse, nutritive et satisfaisante. C'est un incontournable de la cuisine...

Soupe aux moules et pommes de terre

La soupe aux moules et pommes de terre est une recette réconfortante et délicieuse. Plongez dans les saveurs riches de la mer avec des...
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Recettes à essayer