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Viande

Poulet frit

Ingrédients 1.5kg Poulet 100g Farine 100g Chapelure 1 Oeuf 2 c.à soupe Eau 1 pincée Paprika 1 pincée Sel Huile d'olive Préparation Découpez le poulet en morceaux. Mélangez la farine, le sel et...

Tomates farcies au bœuf haché

Préparation:20 min Cuisson:25 min Ingrédients pour 4 personnes 1.5kg Tomates 350g Boeuf haché 1 Oeuf 10cl Coulis de tomates 2 gousses Ail 2 Echalotes 1/2 botte persil 1 c.à soupe Farine 1 c.à café Sel 1 café...

Boulettes d’agneau à la sauce tomate épicée

Préparation:20 min Cuisson:30 min Ingrédients 500g Viande d'agneau hachée 1 litre Coulis de tomate 1 Oeuf 1 Oignon 2 c.à soupe Huile d'olive 2 c.à café Cumin en poudre 1 c.à café Sucre Sel,...

Ragoût de pommes de terre au poulet, haricots blancs

Préparation:10 min Cuisson:30 min Ingrédients 500g Pommes de terre 3 Blancs de poulet 125g saucisson 1 petite boîte Haricots blancs 1 Oignon 750ml Bouillon de volaille 1 cuill.à café Paprika Huile d'olive, sel, poivre Préparation ...
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Sauté de boeuf à la tomate

Ingrédients 600 g Sauté de boeuf 1 boîte Tomates pelées 1 Gousse d'ail 1 Oignon 3 Carottes 150 g Champignons 2 Feuilles de laurier 1 Cube de bouillon de volaille Préparation Epluchez et...

Filet de boeuf au poivre

Préparation:15 min Cuisson:15 min Ingrédients 1 Filets de boeuf 20cl Crème 1 cuill.à soupe Moutarde Poivre en grain Beurre Préparation Mélangez la crème, la moutarde et le poivre dans un bol. Saupoudrez...

Poulet roulé au bacon et au chèvre

Préparation:10 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 4 personnes 4 Filets de poulet 4 tranches Bacon 80g Chèvre Huile d'olive, sel et poivre Préparation Coupez le fromage de chèvre en rondelles. A...

Cuisses de poulet rôties aux groseilles

Préparation:15 min Cuisson:60 min Ingrédients 4 Cuisses de poulet 2 cuill.à soupe Groseilles 8 Gousses d'ail 1/2 cuill.à café Paprika 1/2 cuill.à café Herbes de Provence Huile d'olive, sel, poivre Préparation Préchauffez le...
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Galettes de poulet

Préparation:10 min Cuisson:12 min Ingrédients pour 4 personnes 400g Escalopes de poulet 2 Oignons 1 bouquet Basilic 1 Oeuf 10cl Crème fraîche légère 1/2 cuill.à café Piment d'Espelette 1 cuill.à soupe Huile d'olive Sel Préparation Préchauffez...

Osso bucco de dinde

Ingrédients pour 6 personnes 1 kg Osso bucco de dinde 3 Oignons jaunes 2 cuill.à soupe Farine 2 Branches de céleri 4 Carottes 1 boîte Tomates pelées 1 cuill. à soupe...
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Recettes à essayer