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Viande

Marsala au poulet

Ingrédients 450g de demi-poitrines de poulet désossées sans peau 60 ml (1/4 tasse) de farine 10 ml (2 c. à thé) de beurre salé 10 ml (2 c....

Pastilla de Noël au foie gras à la dinde et aux fruits secs

Ingrédients 8 feuilles de brick 600 g de filets de blancs de dinde 200 g de foie de canard cru 100 g de pistaches natures mondées et concassées 100...

Poulet au four aux pommes de terre

Ingrédients 1 poulet dissocier 3 bottes de cresson 400 gr de pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 80 gr d’huile d’olive Herbes de Provence 2 oignons 4 gousses...

Pâtes au poulet et aux petits pois

Ingrédients 3 gros œufs 250 ml (1 tasse) de parmesan frais râpé 60 ml (¼ tasse) de crème à cuisson 35 % M.G 2 ml (½ c. à...
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Pommes de terre farcies au bœuf

Ingrédients 8 pommes de terre moyennes 400 g de bœuf haché 2 oignons finement coupés 1 œuf 2 cuillerée à soupe de persil haché 1 gousse d’ail écrasée 1 cuill. à...

Cannelloni de crêpes au poulet et aux champignons

Ingrédients pour 6 personnes 24 crêpes 500 g de blanc de poulet 4 petits oignons 300  g de champignon Une poignée de persil haché Poivre noir, curry, sel et huile...

Croquettes de poulet

Ingrédients  300 g de chair de blanc de poulet cru 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 1 petit oignon 1 cuillère à café de cumin 1/2 botte...

Ragoût d’escargots

Ingrédients pour 6 personnes 200 escargots 6 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail 30 g de basilic 30 g de persil 2 pincées de fleur de thym Sel, poivre Préparation Faire saisir les escargots, puis ajouter les 2 oignons...
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Ragoût de poulet et crevettes

Ingrédients 3 c. a soupe d'olive extra vierge 4 a 5 cuisses de poulet de preferable avec la peau. 1 oignon moyen, haché finement 6 gousses d'ail moyennes,...

Mini pains farcis à la viande hachée

Découvrez une Délicieuse Surprise : Mini Pains Farcis à la Viande Hachée! Dans le vaste univers de la cuisine, il existe des recettes qui captivent...
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Recettes à essayer